Leckere Preiselbeeren

Die Preiselbeere stammt aus der Familie der Heidelbeeren. Sie wächst bevorzugt in Eurasien und Nordamerika. Der Zwergstrauch kann bis zu 10cm hoch wachsen. Sie gedeiht in den späten Sommermonaten und wächst am Besten im sauren und basenarmen Boden, da ist die Preiselbeere nämlich sehr wählerisch. Aus der Preiselbeere wird gerne Marmelade oder Kompott hergestellt. Diese Beere ist die Zucht im Hausgarten gewohnt und wächst, so gut sie kann, der Sonne entgegen. Das diese Wildfrucht gerne in der Sonne steh, ist sie reich an nahrhaftem Vitamin C.